Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi mực chua cay

Món gỏi mực này có vị ngọt của mực lại giòn nhờ quả xoài và có độ cân bằng giữa các vị chua cay mặn nên rất dễ ăn, ăn nhiều mà không ngán.
Gỏi mực chua cay

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) trái xoài chín
  • 200 gram mực nang
  • 20ml dấm
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 trái chanh
  • Tỏi băm, ớt, rau răm
Hướng dẫn cách làm:
goi-muc-chua-cay 1

Gỏi mực chua cay
  •  Mực nang rửa thật sạch, chẻ đôi con mực cắt miếng vừa ăn dọc theo thân mực để riêng. Bắc nước sôi, thêm ít muối và cho mực vào trụng trong 10 phút thì vớt ra để ráo nước. Xoài chín cắt sợi trộn qua với nước mắm chua ngọt. Dấm pha với 4 muỗng đường cho vừa, có vị chua vừa dịu lại nhờ đường. Xóc mực qua dấm rồi xếp lên phần xoài đã cắt sợi nhuyễn đã trộn nước mắm.
  •  Pha 1 muỗng súp nước mắm với 2 muỗng nước, 1 muỗng đường và ½ (một phần hai) trái chanh rồi thêm ớt trái giã nhuyễn nếu thích ăn cay nhiều. Tùy khẩu vị gia đình bạn nêm cho hơi ngọt, chua chua vừa miệng là được. Rưới nước mắm chua ngọt lên lần nữa. Món này ăn với rau răm và nước mắm chua ngọt.

Mong các bạn thành công với gỏi mực chua cay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi muc chua cay goi muc chua cay ngon lam goi muc chua cay mon goi muc chua cay

Những Bài Đã TìmTự chế son dưỡng môi Tự chế son môi màu đỏ quyến rũ cho nàng điệu - Khéo tay Tự chế thiệp hoa nổi cực đẹp Tự chế thiệp hoa nổi cực đẹp Tự chế thiệp hoa tulip rực rỡ sắc màu siêu xinh - Tự làm thiệp Tự chế trang sức Tự chế tranh 3D lá vàng rơi cực đẹp Tự chế tranh cắt giấy Tự chế tranh đồng hồ hoa cẩm chướng cực đẹp Tự chế tranh hoa cực đẹp Tự chế tranh hoa độc đáo Tự chế tranh kính trang trí nhà ấn tượng - Khéo tay Tự chế tranh lọ hoa cực đẹp Tự chế tranh nổi cực đẹp Tự chế tranh nổi độc đáo đón Tết - Khéo tay Tự chế tranh treo tường giản đơn bằng hạt cà phê Tự chế tranh treo tường giản đơn Tự chế tranh treo tường giản đơn Tự chế tranh treo tường giản đơn Tự chế tranh treo tường rực rỡ đầy ấn tượng - Khéo tay

tim heo xào cánh cá Sườn nướng cơm tấm dâu phu Tuyết Nguyễn Gỏi bắp cải tím giòn Rộn rã giỗ ông tí nước mía củ năng ba roi ngam nuoc mam ngon Lá dứa Nguyễn Thái Bình bánh mì cuộn thịt xông khói Ä áº¹p ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và ca tim nhoi thit nuong ngu vi cải bó xôi Cach lam banh trà bẠc hà Lợi lam canh ga ngon cach lam banh quy nộm dưa leo cơm chiên món ăn giàu canxi cách làm ốc hấp Người lẫu dê trà chanh banh ran Doraemon làm khung ảnh chuẠNộm bông súng dân dã mà đậm đà cach lam kem sau rieng nấu cháo củ sen chiên ca tim bún nước бє Món ngon mỗi ngày bánh caramen rau cu ba chien gion Hàn quốc chân gà sả tắc món chua Hằng MT Mẹo nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện nước ép Latte sau rieng chien Khai Vị Cá Kho Sữa chua cách làm gỏi la gu cach nau tra bi dao dưa cải cach lam suon chien dau phong thịt heo cach lam com ga tam ki cach nau sua ngo chống viêm lau tom cang nộm sách bò tom xao bong thien ly dau hao thịt gà rang me sÆ u chả lá lốt cuốn chay nuoc cam nha dam ngon cà tím lợi ích sức khỏe tủy lợn chưng cách thủy cach lam sinh to dau tay hanh nhan Bí quyết chọn quả bơ thật ngon goi banh tet ngay tet Tom chua bánh gan canh ga nuong cay han quoc lam banh tart chanh SIÊU NGON banh cookie vanilla lẩu ngỗng canh thịt gà thịt gà kho Thứ Quay banh troi ngu sac món ăn bổ dưỡng suop cạch lam mut quat nguyên CAM mon luon tron cách làm thịt ba chỉ kho ngọt dễ làm bánh bò cốt dừa băng bánh quy ngon Sua chua la đua Hàng Bông MÓN KHO 膼芒 Xuong ga xien nuong kieu nhat công thức làm siro đào salad tron Chế biến thịt cách làm gà xào sa tế mứt dừa bụp giấm làm mứt súp lươn súp lươn Nghệ An Nghệ An cach lam bun kho Banh rán Đồ ăn Tây cách làm bánh nghệ Cất đồ món Nhật gà ham banh my chân ghẹ rang muối tim nấu cháo tim gà Rau cau Món chính che do